中国哪省人最能吃辣？

或许我们在一窥色彩魅力的同时，中国也可以开启属于自己的一场色彩冒险。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，省能吃水、省能吃多数新鲜天然食材都是高水分食物、鱼肉蛋奶，比如水果蔬菜和粥汤，比较适合用微波炉加热。如今，人最无论加热、解冻还是烹调，人们越来越多地依赖微波炉。

而肉类、中国蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。不过，省能吃即便是高水分食品，微波加热时间也不能过长。近日，人最有美国媒体最新载文指出，芦笋、母乳、西兰花、干辣椒、冷冻水果、大蒜等6种健康食物最好别用微波炉加热，否则易导致营养丢失。

营养师提醒，中国大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。要多试试，省能吃看看一碗粥、一杯奶到底用某个火力加热多长时间才正好温度合适，大概加热到60多摄氏度就可以了

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